O nosso amigo Carlos Gomes desafiou-nos a criar algo especial para a nova Gomes Espumantaria & Jardim. O resultado foi o Siciliano, um ‘semifreddo’ aveludado de Limão, coroado com manteiga de Pistáchio, sob uma base crocante de biscoito de Amêndoas.
Ficou tão bom que copiamos.
A nós mesmos, e fizemos também uma versão Gelado para se levar pra casa que já está se tornando um dos grandes sabores Gulato deste verão.
